Librairie Prado Paradis - Marseille

Découvrir les champignons : les trouver, les identifier, les cuisiner

Découvrir les champignons : les trouver, les identifier, les cuisiner

Auteur(s) Jean-Marie Polèse (Auteur)
Editeur(s) Rustica
Date de parution : 17/06/2022
Collection(s) Découvrir la nature

Quatrième de couverture :

Découvrir les champignons

Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés... Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.

Observez le monde fascinant des champignons !

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Ean : 9782815319799
Rayon(s) Champignons
Format et Reliure : Livre
Pages : 95
Hauteur : 21.0 cm
Largeur : 13.0 cm
Epaisseur : 1.1 cm