Atlas of unusual wines
Auteur(s) Pierrick Bourgault (Auteur)
Editeur(s) Jonglez
Date de parution :
18/01/2024
Quatrième de couverture :
Atlas of unusual wines
Night harvest, a 'peace wine' blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Intaly and Portugal, ice wines from Québec, a wine from the Gobi desert, Taiwan's huge yields, harvesting on 31 December, classical music among the vines, a Bordeaux made with dry ice, a sparkling wine for disgorgement at home...
This book features the viticultural techniques of many countries ; they are far enough off the radar to delight anyone who loves originality and hates standardisation.
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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25,00 €
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Ean :
9782361955830
Rayon(s) Vins et vignobles
Format et Reliure :
Livre
Pages :
157
Hauteur :
27.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm