Connaissance des denrées & des boissons : famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, bac pro CSR, bac pro cuisine
Auteur(s) Corinne Hacquemand (Auteur)
Editeur(s) Delagrave
Date de parution :
11/03/2024
Quatrième de couverture :
Connaissance des Denrées & des Boissons
Étape par étape
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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21.90 €
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Ean :
9782206112770
Format et Reliure :
Livre
Pages :
239
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm