Le petit manuel de la galette des Rois : comme chez le boulanger
Auteur(s) Mélanie Dupuis (Auteur)
Editeur(s) Marabout
Date de parution :
20/11/2019
Collection(s) Cuisine, Le petit manuel
Quatrième de couverture :
Le petit manuel de la galette des rois
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger
Les recettes de base pour réaliser des galettes des rois classiques ou originales.
Pâte feuilletée classique - Pâte feuilletée inversée - Crème frangipane - Ganache - Fruits confits - Confiture de framboises - Galette traditionnelle - Galette aux pommes confites - Galette au chocolat - Galette aux marrons - Galette aux pralines roses...
Pour tous ceux qui rêvent d'une galette maison croustillante et généreuse.
Indisponible chez l'éditeur
17,90 €
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Livraison à domicile
Ean :
9782501144919
Rayon(s) Pâtisserie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
143
Hauteur :
27.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.6 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.6 cm