Fish : cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo

Fish : cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo

Auteur(s) Sylvain Roucayrol (Auteur)
Editeur(s) Chêne
Date de parution : 04/12/2024
Collection(s) Gastronomie

Quatrième de couverture :

Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo

Le chef Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans cet ouvrage 70 recettes et autant d'adresses pour vivre et manger au bord des mers du monde.

Marseille - San Francisco - Naples Lisbonne - Barcelone - Tokyo

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Ean : 9782812321498
Format et Reliure : Livre
Pages : 367
Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : 4.0 cm