Recettes de famille

En 1923, L'Ouest-Éclair, ancêtre de Ouest-France, lançait un concours de cuisine à ses lectrices et lecteurs. Résultat ? Plus de 64 000 lettres reçues ! Et 64 000 recettes publiées dans un recueil.

Cent ans plus tard, le journal Ouest-France a relancé un concours, « Ma recette de famille » et propose à ses lecteurs de passer derrière les fourneaux pour partager leur plus belle recette mais aussi et surtout l'histoire qui l'entoure : Quel souvenir évoque ce plat chez eux ? Préparent-ils ce menu pour des occasions particulières ?

Les 30 plus belles histoires et leurs recettes ont été retenues par un jury et sont publiées dans ce livre.