Les cuisines de la nation : éduquer, nourrir, industrialiser
Auteur(s) Geneviève Zoïa (Auteur), Laurent Visier (Auteur)
Editeur(s) Wildproject
Date de parution :
15/01/2025
Collection(s) Le monde qui vient
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22,00 €
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Ean :
9782381140858
Format et Reliure :
Livre
Pages :
300
Hauteur :
21.0
cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm