
Couscous ! : le meilleur c'est celui de ma mère
Auteur(s) Marie-Josée Ordener (Auteur), Emmanuel Perrodin (Auteur)
Editeur(s) First Editions
Date de parution :
14/08/2025
Quatrième de couverture :
Le couscous est d'abord une affaire de famille, mais pas que. Une affaire d'amitié aussi, et de rencontres... Marie-Josée et Emmanuel sont allés glaner des recettes et des histoires qu'ils ont réunies pour en faire un livre. « Chaque recette est une lettre d'amour à manger. » Bien loin des idées reçues, le couscous ici surprend, émeut, et nous régale ! On roule la graine, on fabrique la harissa et on laisse mijoter légumes, viande ou poisson, en écoutant des histoires de famille, d'amitié, de voyage... Ça y est, la cuisine se remplit déjà des vapeurs de bouillon, il est bientôt l'heure de passer à table...
Et vous... quel est votre couscous préféré ?
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Ean :
9782412095072
Rayon(s) Cuisine Afrique
Format et Reliure :
Livre
Pages :
184
Hauteur :
25.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm