Le brie : trésor de la Seine-et-Marne : histoire, fabrication, affinage, acteurs de la filière, acteurs de la filière, qualité et protection, mise en valeur, recettes pour le déguster...
Auteur(s) Eric Montigny (Auteur)
Editeur(s) Puits fleuri
Date de parution :
16/10/2025
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25.00 €
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Ean :
9782867397844
Rayon(s) Agriculture - Elevage
Format et Reliure :
Livre
Pages :
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.2 cm
Largeur : 17.0 cm
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