Mémo du pâtissier
Auteur(s) Laure Remy (Auteur)
Editeur(s) BPI
Date de parution :
19/03/2026
Collection(s) Les mémos des métiers de bouche
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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14.00 €
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Ean :
9782386221019
Rayon(s) Autres et toutes matières Pro
Format et Reliure :
Livre
Pages :
128
Hauteur :
20.0
cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm