Les quatre saisons
Auteur(s) Julien Bourin (Auteur)
Editeur(s) Weyrich édition
Date de parution :
30/09/2016
Quatrième de couverture :
Les quatre saisons
Finaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien Bourin a marqué l'émission grâce à son sens de l'esthétisme, sa sensibilisé et sa rigueur, diverses qualités qu'exige également la pratique de son autre passion : la musique.
Transmettre la musique el la gourmandise, voici ce qui l'anime aujourd'hui. Réunir ces deux arts dans un ouvrage lui a donc semblé naturel.
À travers le prisme des Quatre saisons en musique, les pâtisseries s'envolent, s'élèvent, se subliment.
Maca'ronds, ronde de tartes, variations de choux et modulations... Suivez les conseils du maestro et régalez-vous !
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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15,00 €
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Ean :
9782874893940
Rayon(s) Pâtisserie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
126
Hauteur :
27.0
cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm