Bretagne : des recettes et des rencontres

Bretagne : des recettes et des rencontres

Auteur(s) Bérengère Abraham (Auteur), Valérie Lhomme (Auteur (photographe))
Editeur(s) Mango
Date de parution : 04/09/2020

Quatrième de couverture :

La Bretagne est une région forte et unique, qui ne laisse personne indifférent.

Sa cuisine est à son image : authentique et entière.

Découvrez les meilleures recettes bretonnes, des infos sur les produits phares, des reportages sur chaque département et des portraits de ceux qui font la cuisine bretonne d'aujourd'hui : éleveurs, maraîcher, agriculteur, pêcheurs, boulangère, ostréiculteur... Un ouvrage de caractère, très gourmand et profondément humain.

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Ean : 9782317024719
Format et Reliure : Livre
Pages : 192
Hauteur : 28.0 cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.5 cm