Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson
Auteur(s) Ryôko Sekiguchi (Auteur)
Editeur(s) JBE Books
Date de parution :
05/01/2021
Collection(s) Artisans of the wild : an enchanting library
Quatrième de couverture :
« Goûter est un acte qui permet d'assimiler le monde extérieur dans notre corps.
Parmi les différents actes du " toucher ", goûter est le plus intime, car c'est le monde extérieur qui entre dans notre être.»
Indisponible chez l'éditeur
19.00 €
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Ean :
9782365680394
Rayon(s) Oenologie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
181
Hauteur :
22.0
cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 1.2 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 1.2 cm