Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries
Auteur(s) Salma Hage (Auteur)
Editeur(s) Phaidon
Date de parution :
09/09/2021
Quatrième de couverture :
Salma Hage a rassemblé dans ce livre les meilleures recettes de desserts et de pâtisseries du Moyen-Orient, pour nous faire découvrir les saveurs et les parfums de cette merveilleuse région. À travers des recettes faciles à réaliser, comme les Meringues à la rose et aux framboises, la délicate Tarte tatin aux abricots et à la cardamome ou le rafraîchissant Granité à la grenade et à la menthe, Salma Hage nous emmène à la découverte de la cuisine moyen-orientale, avec sincérité et créativité.
Desserts du Moyen-Orient fait suite aux ouvrages à succès de Salma Hage : La Cuisine libanaise, La Cuisine végétarienne du Moyen-Orient et Mezze : Assiettes du Moyen-Orient à partager.
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34,95 €
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Livraison à domicile
Ean :
9781838663414
Rayon(s) Cuisine Asie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
239
Hauteur :
28.0
cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.7 cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.7 cm