Librairie Prado Paradis - Marseille

Comme on dîne chez nous : le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Comme on dîne chez nous : le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Auteur(s) Mathieu Avanzi (Auteur), Jean Mathat-Christol (Auteur)
Editeur(s) Le Robert
Date de parution : 28/10/2021

Quatrième de couverture :
Comme on dîne chez nous Les mots et les recettes de nos régions en compagnie des plus grands chefs ! Farz, bibeleskaes, chipirons, carbonnade ou encore socca... Ces plats bien de chez nous racontent notre histoire et font la fierté de nos territoires. Un tour de France truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires de nos régions, Un hymne a la cuisine et a la langue française !
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Ean : 9782321016731
Format et Reliure : Grand format , Livre relié
Pages : 239
Hauteur : 29 cm
Largeur : 23 cm
Epaisseur : 2,8 cm